หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำแข็ง ช่วยให้อาหารเปื่อยเร็วใช่หรือไม่ครับ ??
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
เคยต้มเครื่องในเนื้อ ต้ม 2 ชั่วโมง ไฟอ่อนๆ ยังไม่เปื่อยเลยครับ มีเพื่อนแนะนำมาว่าตอนเดือดให้ใส่น้ำแข็งลงไปจะช่วยให้เนื้อเปื่อยเร็วขึ้น อันนี้มันใช่มั้ยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใส่ “น้ำแข็ง” ในหม้อต้มเนื้อ ทำให้เนื้อเปื่อยเร็วจริงไหม ใครเคยลองบ้าง ?
พอดีอ่านเจอข่าวนี้เลยสงสัยว่าได้ผลจริงไหม ? เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://www.thaipbs.or.th/now/content/1970 จากกรณีที่เพจเฟซบุ๊ก (แค่เลchannel) ได้มีการแนะนำทริกในการทำครัว&nbs
stardom
"หมูสับต้มบ๊วย-เกี๊ยมฉ่าย" ช่วงฝนตก อากาศเย็นๆ ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยว ซดแล้วสดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣เมนูง่ายๆครับ
"หมูสับต้มบ๊วย-เกี๊ยมฉ่าย" ช่วงฝนตก อากาศเย็นๆ ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยว ซดแล้วสดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣เมนูง่ายๆครับ เมนูนี้ ทำง่ายๆ ในช่วงฝนลงมากๆ พายุเข้า อากาศเย็นๆ เมนู ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยวๆ เค็ม
กานต์(วีระพัฒน์)
วิธีต้มเนื้อเปื่อย ให้ได้ น้ำซุปเนื้อใส ไม่ขุ่น
เนื้อวัวที่มาทำเนื้อเปื่อย นิยมใช้ เนื้อสามชั้น ซี่โครงเนื้อ และ เนื้อน่อง ครั้งนี้ ใช้ เนื้อสามชั้นและเนื้อซี่โครง ซื้อมาจากเขียงเนื้อตลาดสี่มุมเมือง เนื้อสามชั้นที่เหมาะจะต้องเลือกแบบที่มีพังผืดหุ
swin
ต้มข่าไก่🐓🍀🍄🍄🟫&ไข่เจียวพริกหวาน🫑🥚🐣หมดไก่ เติมหมูสไลด์🐷เป็น"ต้มข่าหมู" 55555 กินง่ายๆ มีอะไรใส่ไป✌️🤤😋😃😄😁
ต้มข่าไก่🐓🍀🍄🍄🟫&ไข่เจียวพริกหวาน🫑🥚🐣หมดไก่ เติมหมูสไลด์🐷เป็น"ต้มข่าหมู" 55555 กินง่ายๆ มีอะไรใส่ไป✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้อากาศเย็นๆ ฝนพรำๆ ต้องเมนูไทยๆ เน้นสมุนไพร เอาเมนูยอดนิยม ไทยก็ชอบ
กานต์(วีระพัฒน์)
แจกเทคนิค ตุ๋นเนื้อ ทันใจ
แจก! 6 ทริคตุ๋นเนื้อเมนูสุดโปรดของใครหลายคน แบบฉบับนุ่ม เปื่อย ได้รสสัมผัสละลายในปากเร็วทันใจ 🍖🍗 ด้วยวิธีบ้าน ๆ โดยไม่ต้องง้อหม้อแรงดัน แต่ละวิธีที่คั
chilli
ตือฮุ่งเกี่ยมฉ่าย ไส้อ่อนต้มผักกาดดอง
ต้มให้เปื่อย ๆ ทั้งผักกาดดองและ ไส้อ่อนอร่อยนักแล ผักกาดดอง 1 กิโลกรัม ไส้อ่อน 1 กิโลกรัม ผักกาดดองนี่ ซื้อที่เขาดองด้วยน้ำข้าว ที่ตลาดสะพานผัก ถนนสวนผัก ตลิ่งชัน มีอยู่เจ้าหนึ่ง เขาดองเอง ความเปรี้ย
มันแกวกะแห้วหมู
แกงรัญจวนจากเนื้อพวงหมูพวงที่เหลืออยู่
อร่อยจริงนะขอบอก ใครยังไม่เคยทำ อยากให้ลองเลยค่ะ แล้วจะ ว๊าว ว๊าว ว๊าว เคยทำเมนูนี้ก่อนแล้ว 3 ครั้ง ใช้เนื้อสัตว์ที่ชอบ (หมู เนื้อ กระดูกหมู) ก่อนนี้ คือต้องนำเนื้อสัตว์ที่ใช้มาต้มกับน้ำเดือดที่ ใส่ข่
Babycham
เก็บมันฝรั่งมาทำกราแต็ง (Gratin) แบบง่ายๆ ไร้เนยขูด
เมื่อสองสามวันก่อนขุดมันฝรั่งมาทำกราแต็งค่ะ พันธุ์นี้ชื่อ Rocket ลูกออกกลมๆ เปลือกขาวใส ปลูกไว้สองกระถาง ขุดขึ้นทั้งหมดเลยเพราะใบเริ่มเหลือง ก็มีทั้งขนาดใหญ่และเล็กคละเคล้ากันไป บางหัวเป
สวยสุดซอย
หมูสามชั้น(งอแง)ตุ๋นซีอิ๊ว
ส่วนผสม - 2-3 คน -หมูสามชั้นหรือเนื้อสัตว์ ตามใจชอบ -น้ำเปล่า -น้ำตาลน้ำมะพร้าว -เกลือ -ผงชูรส -ซีอิ๊วดำ -น้ำจิ้ม -พริกแดงจินดา -มะนาว -น้ำปลา -น้ำอุ่นเล็กน้อย ขั้นตอนการทำ 1.นำหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใส
สมาชิกหมายเลข 5462727
เล่าเรื่องอาหาร Eggnog (เอ้กน็อก)
เมื่อวานพูดถึงเมนูไข่ไป ทำให้นึกถึงอีกเมนู ที่เรารู้จักตั้งแต่ตอนเป็นเด็ก เพราะอ่านหนังสือเรื่องบ้านเล็กในป่าใหญ่ หนังสือชุดในดวงใจของเรา เล่าถึงตอนที่ลูกสาวนำเครื่องดื่มเย็น
สมาชิกหมายเลข 7918220
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำแข็ง ช่วยให้อาหารเปื่อยเร็วใช่หรือไม่ครับ ??